Pizza

Herbstliche Kürbis Pizza vom Gasgrill Das müsst ihr unbedingt mal machen. Knuspriger Teig mit süß/salzigem Belag und dazu Kürbis. Was will man mehr im Herbst. Essen zum Wohlfühlen. Zutaten Pizzateig für ca. 4 Pizzen: 600g Mehl 2 PK Trockenhefe 400 ml Wasser (warm) 4 EL Öl (pflanzlich) 1 TL Salz 2 TL Zucker Zutaten Pizzabelag für 4 Pizzen: 150g Creme fraiche 2 TL Feigensenf ½ Hokkaido Kürbis 2 Frühlingszwiebeln 1 Birne 100g Speck Ziegenweichkäse Pinienkerne Salz Pfeffer Zubereitung Pizzateig: Wasser (warm) mit dem Zucker und der Trockenhefe vermengen und ca. 5 Minuten vorgehen lassen. Mehl, Salz, Öl und das Wasser mit der Hefe und ZuckerRead More →