Februar 2018

Diese Suppe passt Mega in die kalte Jahreszeit und ist super einfach zu machen! Toll als Vorspeise oder auch als Hauptgericht! Ich kann es nur empfehlen mal zu probieren. Viel Spaß beim nachmachen ? Rezept: Zutaten Ca. 1kg Kartoffeln 3 Mittel große Zwiebeln 150 g Speck 200 ml Sahne 200 ml Creme fraiche 700 ml Gemüsebrühe 1/2 TL Bohnenkraut 1 TL Selleriepulver 1/2 TL Muskat Etwas Schnittlauch 1 Lorbeerblatt Salz Pfeffer Zubereitung 2 – 3 Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel möglich klein schneiden. Den Rest der Kartoffeln grob klein schneiden. Zuerst braten wir den Speck langsam knusprig an und lassen uns das FettRead More →

Cherry Coke pulled Chicken – BBQ Freunde DutchOven Gewinnspiel Aktion Die Regeln: In jedem Video ist ein #Codewort versteckt. Dieses postest Du einfach unter dem jeweiligen Video als Kommentar. Um in den Lostopf zu kommen, musst Du bei JEDEM Kanal das jeweilige #Codewort posten. So einfach ist das. Du hast Zeit zum kommentieren bis zum 20.02.2018 22.00 Uhr. Am 24.02.2018 oder am 25.02.2018 um 20.00 Uhr findet die Verlosung in einem LiveStream des Kanals M&G-BBQ auf YouTube statt. Du kannst dann also sehr gern live dabei sein. Den genauen Tag (Samstag oder Sonntag) wird Dir die nächsten Tage hier noch mitgeteilt. Hier die Teilnehmer: AlienRead More →

Diese Rouladen sind mal eine mega leckere alternative zu den alt bekannten Varianten. Leider ist das Aussehen der Soße bei weitem nicht so gut wie sie geschmeckt hat ;-). Zutaten: Ein Bund Petersilie 2 Karotten 1/2 Knollensellerie 1 Lauch 2 Knoblauchzehen 4 Rote Zwiebeln (mittel groß) Senf Steak Pfeffer geräuchertes Paprikapulver Bacon 6 Rinderrouladen 350 ml Rotwein 300 ml Rinderbrühe 1 Packung Feta ½ TL Thymian 2 Lorbeerblätter Gruß euer Marcus Webseite https://www.BBQ-Culture.de Mitglied der BBQ Freunde https://www.facebook.com/BBQFreundeYo…Read More →