Gyrosschichtbraten vom Kugelgrill im BBQ Culture Style
Ihr habt Lust auf ein leckeres Gyros, aber keine Lust in ein Restaurant zu gehen. Dann habe ich hier eine Lösung für euch. Dafür braucht Ihr keinen Drehspieß oder andere besonderen Materialien. Aber jetzt schauen wir uns erstmal an was wir an Zutaten benötigen. Zutaten: 1.6 Kg Schweinenacken500 ml Jogurt200 g Feta (Schafskäse)2 Paprika3 Zwiebeln2 Knoblauchzehen Gewürzmischung: 6 TL Oregano (gerebelt)3 TL Thymian4 TL Salz2 TL schwarzer Pfeffer gemahlen1 TL Cayenne Pfeffer2 TL Paprikapulver (edelsüß)1 TL Paprikapulver (Rosenscharf)2 TL Majoran (gerebelt)2 TL Zucker2 TL Zwiebeln (granuliert)2 TL Knoblauch (granuliert) oder frischer Knoblauch2 TL Korianderpulver2 TL Kreuzkümmel (gemahlen) Benötigtes Material: Kuchenform /Read More →