Falafel Burger – Der kann was!!! Mein erster vegetarischer Burger auf dem Kanal ;-)
Der erste Vegetarische Burger auf meinem Kanal. Und ich muss sagen „Der kann was 😉“.Also es lohnt sich mal nachzumachen und dem Fleischlosen Burger mal eine Chance zu geben.Viel Spaß mit dem Rezept! Zutaten:Falafel Patty:250g Kichererbsen (abgetropft)1 Zwiebel (fein gehackt)2 EL Petersilie (gehackt)2 Knoblauchzehen1 EL Sesam1 EL Sesam Öletwas Mehl Gewürzmischung:½ TL Kreuzkümmel½ TL Koriander½ TL Kardamom¼ TL schwarzen Pfeffer½ TL Salz Sonstige Zutaten:Etwas Öl zum Anbraten der Pattys2 Burger Buns2-4 Tomatenscheiben je nach Größeetwas Eisbergsalat Knoblauch Dip (Menge langt für mindestens 10 Burger! Aber schmeckt ein bis zwei Tage auch mit Brot allein sehr gut):500g Jogurt (min 3,5% Fett)3 Knoblauchzehen1 TL Salz¼ TL Cayennepfeffer2-3Read More →