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Mal ein klassisches Dutch Oven Rezept das jeder mal ausprobiert haben muss. Ein echtes Männer essen. Leicht gemacht und super Lecker. Zutaten: 3,7 KG Schweinenacken 4 Gemüsezwiebel 3 Paprikas Bacon (viel Bacon 🙂 ) BBQ Rub eurer Wahl 200 ml BBQ Soße ebenfalls nach eurer Wahl Zubreitung: Das erste was wir machen müssen ist uns den / die Schweine Nacken anzuschauen ob noch Reste von Knochen daran sind die wir entfernen müssen. Bitte nie darauf verlassen dass nichts mehr dran ist!! Danach schneiden wir den Nacken in ca. 1 – 1,5 cm dicke Scheiben. Wenn Ihr den Nacken komplett in Scheiben geschnitten habt brauchen wirRead More →

Kartoffel Käse Bacon Balls von der Griddle Plate – Schnelle und leckere Beilage Zutaten: 3-4 Mittelgroße Kartoffeln 1 Ei 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Muskat 150 g Käse Bacon Busucht doch auch mal meinen Blog unter https://bbq-culture.de/Read More →

The Hot Black Juicy Lucy 😉 Saftig, leicht scharf und mega lecker!!! Ich kann euch nur empfehlen diesen Sündigen Burger einmal zu probieren! Zutaten: Black Burger Buns Salat Patty: 500g Rinderhack Salz Pfeffer 4 Scheiblettenkäse Balsamico Zwiebeln: 3 rote Zwiebeln Butter Salz Pfeffer 2 EL braunen Zucker Burgersoße: 3-4 EL Mayonnaise 1/2 TL Paprika Edelsüß Pulver 1/2 TL Chili geschrotet 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL braunen Zucker Viel Spaß!Read More →

Chimichurri Crostinis Ein Mega leckeres Fingerfood. Nebenbei gibt es einem noch die Möglichkeit die Chimichurri zu verarbeiten die eventuell über geblieben ist! Zum nachmachen empfohlen. Zutaten: Baguet Mozarella Die Zutaten der Chimichurri und wie Ihr Sie macht findet ihr diesem Video https://www.youtube.com/watch?v=VhA0vxY-Ojo&t=121sRead More →

Mega leckeres Flank Steak von der Griddle Plate mit einer selbstgemachten Chimichurri! Muss man mal gemacht haben!! Zutaten für die Chimichurri: 2 Tl Salz 1 1/2 TL scharfe Paprika 1 Tl Oregano 1 Tl Thymian 1 Tl schwarzer Pfeffer 1 Bund glatte Petersilie 1 Peperoni 2 kleine rote Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen Saft einer ZitroneRead More →

Heute gibt es mal einen kleinen Test und sehr sehr leckere Tortillia Pulled Beef Cups. Wie immer alles sehr einfach und sehr lecker. Viel Spaß beim ausprobieren. Zutaten: 250g Pulled Beef 150g jungen Cheddar 1 Jalapenos 2 kleine rote Zwiebeln 6 Tortillia Fladen BBQ SauceRead More →

Den Beste Lachs den ich je gegessen habe! Sehr einfach zu machen und sehr lecker. macht es mal nach 🙂 Zutaten: Lachsfile 1 TL Paprikapulver Edelsüß 1/2 TL Chiliflocken 1/2 TL Meersalz Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Bio ZitroneRead More →

Hot Shots mit Chorizo, Bacon und Cheddar. Mega geiles Fingerfood! Sehr sehr schnell gemacht, super einfach und SUPER lecker. Das müsst ihr ausprobieren. Zutaten: Chorizo Bacon Cheddar BBQ Sauce Viel Spaß beim Nachmachen Read More →

Ein sehr leckerer und deftiger Burger schnell und einfach gemacht ist. Wildschwein, Speck, Zwiebeln, Ei und Käse. Was will man mehr! 😉 Zutaten je Burger: 1 x Wildschweinpatty 1 x Burger Bun 1 x Bergkäse 1 x Ei 2 x kleine rote Zwiebeln 1 El Braunen Zucker Salz Pfeffer BBQ Sauce Viel Spaß beim Nachmachen 🙂Read More →

Camembert Burger mit Preiselbeeren Dieser Burger erzeugt zwar Instant Herzverfettung aber leider ist die Geschmacks Explosion der absolute Knaller!!! Die Kombination Hackfleisch, Camembert, Chili, Rucola und Preiselbeeren ist Mega. Scharf, salzig, käsig, herb und süß zusammen. Unbedingt nachmachen!!!! Absolute Empfehlung!! Viel Spaß beim Video und nachmachen ? Zutaten: Burger Bun Rinderhackfleisch Camembert Rucola Chili PreiselbeerenRead More →